Il fruttosio alimenta la crescita dei tumori

Glucosio vs fruttosio: stessa dolcezza, effetti diversi Il glucosio è lo zucchero preferito da tutte le cellule, incluse quelle tumorali, perché fornisce energia immediata per moltiplicarsi. Ma cosa succede con il fruttosio, l’altro zucchero semplice contenuto nello zucchero da tavola?Secondo i ricercatori Gary Patti e Ronnie Fowle-Grider, le cellule tumorali non sono in grado di metabolizzare direttamente il fruttosio. […]